T-MEC busca proteger el mezcal y otras bebidas tradicionales y distintivas mexicanas
Tanto Estados Unidos como nuestro país discutirán la preservación de la integridad del mezcal comercializado en ambos territorios.
Foto: Cuartoscuro.com/Archivo

El nuevo Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) busca proteger bebidas tradicionales y distintivas como el bacanora, sotol, mezcal y la charanda, con la finalidad de prohibir la venta de las bebidas que no sean elaboradas en nuestro país.

En las cartas paralelas entre México y Estados Unidos del nuevo Tratado, se extiende una comunicación sobre los productos distintivos, del representante norteamericano de Comercio, Robert Lighthizer, dirigida al secretario de Economía, Idelfonso Guajardo, donde se incluye el tema del whisky americano del centeno, charanda, sotol y bacanora.

Respecto a los llamados productos distintivos se acuerda que México iniciará, con sujeción a sus leyes y reglamentos aplicables, el proceso para estudiar la prohibición de venta de cualquier producto en México como el whisky americano del centeno, si no se ha fabricado en EU.

Ello de acuerdo con las leyes y reglamentos de Estados Unidos que gobiernan la fabricación del whisky americano del centeno.

En contraparte, Estados Unidos iniciará, con sujeción a sus leyes y reglamentos aplicables, la proceso para considerar la prohibición de la venta de cualquier producto en su país como charanda, sotol, o bacanora, si no se ha fabricado en el país de acuerdo con las leyes y reglamentos mexicanas que rigen la fabricación de estas bebidas tradicionales mexicanas.

Asimismo, en las cartas paralelas se añade que ambas naciones discutirán la preservación de la integridad del mezcal comercializado en los dos territorios y asegurar que las leyes y reglamentos de las partes operen efectivamente para preservar el estatus de esta bebida como un producto distintivo de México.

El representante de Estados Unidos en las negociaciones del T-MEC expone en cartas una respuesta a Idelfonso Guajardo y agrega que esa administración “comparte este entendimiento, igualmente válido en inglés y español, constituirá un acuerdo entre nuestros dos gobiernos, para entrar en vigor en la fecha de entrada en vigor del acuerdo”.

La charanda es un aguardiente de caña típico de Uruapan, Michoacán; el sotol es una bebida alcohólica a base de agave silvestre y es oriunda del norte de México de estados como Coahuila y Chihuahua; el bacanora es oriundo del municipio del mismo nombre en Sonora y es similar al tequila pues se obtiene del agave. (Ntx)



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