“Ojo de buey” en estómago de vaca desata furia de activistas en Francia

Redacción AN / JM junio 20, 2019 2:54 pm

Esta práctica ha sido habitual por décadas de parte de investigadores y de la industria, aunque la mayoría de la gente jamás la ha visto o sabe de ella. Conocidas como vacas con fístula o cánula, estos animales sufren una operación por la cual se les inserta una suerte de "ojo de buey" que puede ser abierto, permitiendo el acceso directo al más grande de sus cuatro estómagos, con el objetivo de optimizar y regular su alimentación.


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