8 restaurantes mexicanos entre los 50 mejores de Latinoamérica 2025 | Lista completa 
En la 12 edición de 2024, participaron restaurantes de 23 ciudades de la región en el ranking del 1-50, con Don Julio, de Buenos Aires, ocupando el codiciado primer puesto.
- Redacción AN / JSC
La histórica ciudad de Antigua Guatemala mantuvo la efervescencia gastronómica como epicentro de los premios Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, con la celebración de encuentros íntimos entre los chefs más destacados y la prensa especializada, previos a la ceremonia de premiación que se celebró por la noche.
Latin America’s 50 Best Restaurants 2025 reafirma el compromiso con la celebración del talento puro, la innovación, la herencia y la extraordinaria diversidad que caracterizan a la escena gastronómica latinoamericana.
Foto: EFE
Estos son los 50 restaurantes ganadores de América Latina:
El Chato – Bogotá, Colombia
Kjolle – Lima, Perú
Don Julio – Buenos Aires, Argentina
Mérito – Lima, Perú
Celele – Cartagena, Colombia
Boragó – Santiago, Chile
Quintonil – Ciudad de México, México
Tuju – São Paulo, Brasil
Cosme – Lima, Perú
Nüema – Quito, Ecuador
Mayta – Lima, Perú
Nelita – São Paulo, Brasil
Lasai – Río de Janeiro, Brasil
Casa Las Cujas – Santiago, Chile
Alcalde – Guadalajara, México
Villa Torél – Ensenada, México
Fauna – Valle de Guadalupe, México
Maito – Ciudad de Panamá, Panamá
Sublime – Ciudad de Guatemala, Guatemala
Evvai – São Paulo, Brasil
Niño Gordo – Buenos Aires, Argentina
Arca – Tulum, México
Leo – Bogotá, Colombia
El Preferido de Palermo – Buenos Aires, Argentina
A Casa do Porco – São Paulo, Brasil
La Mar – Lima, Perú
El Mercado – Buenos Aires, Argentina
Yum Cha – Santiago, Chile
Cordero – Caracas, Venezuela
Máximo – Ciudad de México, México
Demo Magnolia – Santiago, Chile
Huniik – Mérida, México
Afluente – Bogotá, Colombia
Aramburu – Buenos Aires, Argentina
Trescha – Buenos Aires, Argentina
Diacá – Ciudad de Guatemala, Guatemala
Oteque – Río de Janeiro, Brasil
Rosetta – Ciudad de México, México
Crizia – Buenos Aires, Argentina
Humo Negro – Bogotá, Colombia
Mercado 24 – Ciudad de Guatemala, Guatemala
Sikwa – San José, Costa Rica
Osso – Lima, Perú
Karai by Mitsuharu – Santiago, Chile
Manu – Curitiba, Brasil
El Cielo – Barranquilla, Colombia
Cantina del Tigre – Ciudad de Panamá, Panamá
Ancestral – La Paz, Bolivia
Nami – Lima, Perú
Julia – Buenos Aires, Argentina
Te puede interesar < ¿Es realmente queso manchego? Esto es lo que Profeco descubrió en 29 marcas
En la 12 edición de 2024, participaron restaurantes de 23 ciudades de la región en el ranking del 1-50, con Don Julio, de Buenos Aires, ocupando el codiciado primer puesto.
EFE y Aristegui Noticias
