Las memorias de Oliver Sacks y las recetas de Gordon Ramsay, entre los libros de la semana
Eclécticas, nuestras sugerencias de lectura van desde profundos análisis económicos y sociales, hasta las imprescindibles recetas del bien ponderado Gordon Ramsay
De las memorias de oliver sacks a las recetas de gordon ramsay los libros de la semana
(Grijalbo, Era, El Colegio de México, FCE y Anagrama).

Acucioso investigador sobre el comportamiento del cerebro humano, Oliver Sacks falleció el año pasado. Las memorias de quien es considerado el mayor escritor científico del siglo XX nos lo revelan como un personaje entrañable. Nuestra cadena de lecturas sigue por los senderos de la economía, antropología e sociología, cortesía de académicos como Rolando Cordera y Alfredo López Austin. A manera de colofón, incluimos las recetas caseras de chef ganador de 13 estrellas Michelin: Gordon Ramsay, mismas que pueden hacer de su fin de semana, una delicia.

Oliver Sacks. En movimiento. Anagrama. Trad. Damià Alou. 378 pp.

Los lectores conocen a Oliver Sacks por sus fascinantes libros sobre los misterios de la mente a partir de asombrosos casos psiquiátricos. Ahora aplica su perspicacia y su humanismo al escrutinio de su propia vida. El autor acomete un ejercicio de introspección que nos permite descubrir una peripecia vital intensa y compleja. El resultado: una gran autobiografía, emocionante y desgarradamente honesta.

Rolando Cordera (Coordinador). Más allá de la crisis. El reclamo del desarrollo. Fondo de Cultura Económica. 445 pp.

Las tempranas secuelas de la crisis mundial de 2008 hicieron germinar en México una iniciativa de diversos académicos universitarios: el Grupo Nuevo Curso de Desarrollo, dedicado a analizar los problemas que aquejan a la sociedad mexicana. Enrique del Val, Cuauhtémoc Cárdenas, Mario Luis Fuentes y Enrique Provencio, son algunos de los que participan en esta oportuna compilación de argumentadas reflexiones.

Arturo Alvarado Mendoza, Alberto Concha-Eastman, Hugo Spinelli y María Fernanda Tourinho Peres. Vidas truncadas: el exceso de homicidios en la juventud de América Latina, 1990-2010. El Colegio de México. 240 pp.

Investigación cuyo objetivo es analizar las tendencias de la mortalidad general y por homicidios durante los años 1990 y 2010, con énfasis en los jóvenes de 10 a 29 años, en los países de estudio: Argentina, Brasil, Colombia y México. Muestran que la mortalidad violenta es un fenómeno creciente en los países de estudio y sugiere la necesidad de profundizar en varios aspectos que podrían estar asociados con los cambios en los patrones de comportamiento de la juventud latinoamericana.

Alfredo López-Austin y Luis Millones. Los mitos y sus tiempos. Creencias y narraciones de Mesoamérica y los Andes. Era. 400 pp.

Estudio de la mitología de las dos macrorregiones. Los mitos andinos y mesoamericanos forman parte de sistemas creados por las sociedades indígenas en la cotidianeidad de su existencia, ordenaciones que permiten a los hombres enfrentarse a su entorno físico e interrelacionarse en su contexto social. La creencia mítica se expresa en la oralidad y suele hacerlo, por ser profundo su contenido, sagrado su origen y central su función cohesiva, con intención estética. Así, encontramos el interés de la creencia y la belleza del relato en aquellas narraciones simples, casi cuentos infantiles, que socializan los más pequeños rincones de la naturaleza, o en ritos en los que el fiel cree quedar expuesto a las fuerzas sobrenaturales destructivas.

Gordon Ramsay. Mi cocina casera. Grijalbo. Trad. Pilar Alba. 272 pp.

La herramienta perfecta para practicar, aprender e innovar en nuestro propio hogar, y hacer que cocinar se convierta en una experiencia inolvidable para compartir con los nuestros. Permaneciendo fiel a sus ideales de cocinar con menos ingredientes pero de mejor calidad, de comprar lo necesario y de no desperdiciar, Gordon Ramsay nos propone más de 100 recetas sencillas y sabrosas, desde platos caseros, hasta sofisticadas interpretaciones de guisos tradicionales.

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América derribó al menos 18 árboles para "Cancha del Centenario",
Lo hizo sin permisos ni trámites.
Germancho101 Trino Sin Sentido
Hay un partido más intrascendente que el Tigres vs América esta noche en techo, inventos de la Dimayor...
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tanobb_en Tanobb English
>>24 That's a hamburger, not a pizza (Venezuela) https://t.co/yiW9k5Gyzd #South_America
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MrungeM M Runge
I blame America's educational system. So many people should not be this stupid. Sad! https://t.co/6VVGGxZQMA
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i_phil4USport A4Phil_ing SPORT
(aka) #NiggerHunting in America… It's been a NATIONAL (& for SOME, Natural) Sport for DECADES! https://t.co/yQsB0mcUWT
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IAMbeyondpar Michael Hassett
@realmommagump maybe you and Chelsea can move out together, and come back in 4 yrs, and we'll see how America is doing, that's fair
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Andres_Arbelaez Andres D Arbelaez H
Primer pique brutal que le veo a angulo en lo que va del torneo, con América. @SCHA_Oficial
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Slay3in Steam Axel
@chucktodd Trump will not give Chuck the Liberal bias horrible reporter one interview Chuck is a disgrace to America
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ii_amERICA SimplyErica :)
miss my family
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galahadtom Tom Henderson
@cardsmizzou @pattonoswalt @nytopinion Not America. We simply think Trump is going to be a clear & present danger to the entire world.
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